حواس-پرتی-هنگام-خوردن-غذاطبق تحقیقاتی که اخیرا نتایج آن در Journal of Health Psychology به انتشار رسیده است غذا خوردن در حال حرکت سبب افزایش وزن و چاقی در افرادی می شود که رژیم دارند زیرا این کار سبب پرخوری در ساعات بعدی روز خواهد شد . پرفسور Jane Ogden بیان می دارد که راه رفتن می تواند یک عامل حواس پرتی قوی باشد که توانایی ما را در خوردن مقدار غذای کافی مطابق با گرسنگی مان از بین می برد یا اینکه قدم زدن در طول یک راهرو می تواند نوعی فعالیت فیزیکی باشد که انرژی مصرف کرده و بعدا پرخوری را به دنبال خواهد داشت . محققان بیان داشته اند که عواملی که سبب حواس پرتی افراد می شوند مانند تماشای تلویزیون میزان غذا خوردن را افزایش می دهند و همچنین خطر پرخوری در ساعات بعدی را نیز به دنبال دارند . مطالعات نشان می دهند که غذا ها و تعاملات اجتماعی نوعی حواس پرتی را ایجاد می کنند که بر حجم غذایی که می خوریم تاثیر گذار است . هرچند که بیشتر تحقیقات بر روی اثر عوامل حواس پرتی بر خوردن غذا به صورت همزمان تمرکز داشته اند امروزه محققان به دنبال اثر این عوامل حواس پرتی بر روی میزان غذای دریافتی در آینده می باشند . در طی تحقیقات ۶۰ زن شرکت کردند که به دو گروه تقسیم شدند : گروهی که رژیم لاغری داشتند و گروهی که نداشتند . از آن ها خواسته شد تا در سه موقعیت زیر غلاتی که در یک کاسه بود را بخورند . آن ها به طور تصادفی انتخاب شدند : گروهی غلات را در طی مدت ۵ دقیقه تماشای تلویزیون ، گروهی دیگر به هنگام قدم زدن در راهرو و گروهی دیگر به هنگام نشستن و صحبت با دوستانشان خوردند . بعد از خوردن غلات از آن ها سوال هایی درمورد خوردن بدون نظارت پرسیده شد سپس ظرف هایی حاوی شکلات ، هویج ، انگور و چیپس در مقابل ان ها گذاشته شد تا بگویند کدام را دوست دارند سپس به ان ها گفته شد تا جایی که می توانند بخورند .

حواس پرتی می تواند ارتباط بین غذا و وعده های غذایی را مختل کند

محققان مقدار غذاهایی که باقی مانده بود را بررسی کردند . آن ها مشاهده کردند که افرادی که به هنگام راه رفتن غذا خورده بودند در ادامه مقدار چیپس بیشتری نسبت به گروه های دیگر خورده بودند . همچنین خود افراد بیان کردند که حدود ۵ بار بیشتر از افراد دیگر شکلات خورده بودند . سطوح بالاتر از محدودیت در رژیم غذایی می تواند افراد را به اثرات حواس پرتی حساس تر کند . در تستی که انجام شد فاصله ی بین عامل حواس پرتی و پرخوری کوتاه بود . محققان به دنبال این هستند که آیا این نتیجه در طولانی مدت هم صدق می کند یا نه . پرفسور Ogden بیان می دارد که احساس سیری و پری تنها در نتیجه فعالیت مغز و واکنش های شیمیایی نیست بلکه احساسی است که تحت تاثیر آموزش ، عواطف و عوامل حواس پرتی قرار می گیرد . اگر ما غذا را در مقابل کامپیوتر یا هنگام راه رفتن بخوریم کمتر احساس سیری می کنیم زیرا توجه ما معطوف چیز های دیگری می شود و نمی توانیم رابطه ی میان غذا و وعده های غذایی را یاد بگیریم . همچنین او ذکر می کند که درست است راه رفتن بیشترین تاثیر را دارد ولی عوامل دیگر نیز موثر هستند . پس وقتی را برای خوردن غذای خود بگذارید تا بعدا دچار پرخوری نشوید .

آیا شما این نوع پرخوری را تجربه کرده اید ؟ نظر خود را بیان کنید .

  منبع :
medical news today
  برچسب ها :



  نظرات