فست فود ها باعث چاقی همه گیر نیستند

 

طبق تحقیقاتی که محققان دانشگاه Cornell انجام دادند برخلاف باور همگان فست فود ها و نوشابه های گازدار علت اصلی همه گیری چاقی در آمریکا نیستند با این که این غذا های پر از شکر و نمک برای سلامتی ما مفید نیستند اما دانشمندان هیچ تفاوتی در میزان مصرف این مواد در افراد با وزن بالا و افرادی که وزن نرمال دارند دیده نشده.

مشکل اصلی طبق نظر محققان این است که امریکایی ها بیش از حد غذا مصرف می کنند رییس تیم تحقیقات دانشگاه کورنل دکتر دیوید جاست اظهار داشت با وجود اینکه این غذاها به طور واضحی برای سلامتی شما مضر هستند و اگر میزان زیادی از آن ها بخورید باعث چاقی شما می شوند اما به نظر می رسد علت چاقی افراد فست فود ها نیستند در ۹۵ درصد افرادی که مورد آزمایش قرار گرفتند هیچ ارتباطی بین میزان مصرف فست فود و میزان وزن افراد دیده نشده.

در حقیقت علت اصلی چاقی عادت های بد ماست که میزان زیادی غذا مصرف می کنیم البته گفته های دکتر دیوید جاست به این معنی نیست که میتوانیم مقدار زیادی فست فود مصرف بکنیم این غذا ها در هر شرایطی برای سلامت شما خوب نیستند اما به نطر میرسد که یک برنامه گسترده تری برای مبارزه با همه گیری  چاقی در دنیا باید انجام بشود بخاطر اینکه مردم میزان زیادی غذا مصرف می کنند.

 

ایشان توصیه می کنندکه علاوه بر کاهش میزان مصرف غذا همه افراد به ورزش بپردازند رژیم غدایی و ورزش کلید های کاهش وزن هستند و هیچ معجزه ای در کار نیست و تنها با یک رژیم غذایی مناسب و ورزش می شود وزن را کاهش داد این مقاله در ۵ نوامبر ۲۰۱۵ در ژورنال معتبر   Obesity Science & Practice به چاپ رسیده.

  منبع :
webmd
  برچسب ها :



  نظرات