مشکلات-تغذیه-ای-در-کودکانتقریبا همه ی ما بچه های ۴ ساله ای را دیده ایم که از خوردن سیب خودداری می کنند و علاقه مند به هات داگ ، ماکارونی و غذا های سفید هستند . مطالعات جدید نشان می دهند که اینگونه غذا خوردن طبیعی نیست و می تواند نشان دهنده ی مشکلات روانی در آینده باشد . در کودکانی که فقط تعداد خاصی از غذا ها را می خورند افسردگی ، اضطراب و بیش فعالی بیشتر بروز می کند . هنوز دلیل این ارتباط مشخص نشده است ولی کودکانی که تجربیات حسی بیشتری داشته اند نسبت به بقیه به نوع غذای خود حساس تر هستند . متخصصان تغذیه به والدینی که نگران تغذیه ی فرزند خود هستند و می گویند که تخم مرغ یا بروکلی نمی خورد ، می گویند که نگران نباشند زیرا این مرحله ای است که بیشتر کودکان آن را پشت سر می گذارند . دکتر Monell Chemical بیان می کند که اینگونه غذا خوردن در افراد بزرگسال می تواند ناشی از مشکلات روانی باشد . افراد بزرگسال زیادی هستند که به صورت انتخابی غذا می خورند ولی می توانند چیز هایی که دوست ندارند را از دید بقیه پنهان کنند . برای اینکه ارتباط بین انتخابی غذا خوردن و مشکلات روانی در کودکان مشخص شود تحقیقی صورت گرفته است که در آن از والدین ۳۴۰۰ کودک خواسته شده تا به چندین پرسشنامه در رابطه با عادات غذایی ، علائم افسردگی ، اضطراب و بیش فعالی در کودکان خود پاسخ دهند . پزشکان بیان می کنند که کودکانی که تنها بعضی از غذا ها را نمی خورند متفاوت با کودکانی هستند که در خوردن بسیاری از غذا ها سخت گیری می کنند و خوردن بیشتر غذا ها برای آن ها بسیار سخت است زیرا عموما بسیاری از کودکان به خوردن کلم بروکلی و یا سبزیجات دیگر علاقه ای ندارند در نتیجه نمی تواند نشانه ای از غذا خوردن انتخابی باشد . از بین کوکانی که بررسی شدند حدود ۲۰ درصد مشکل تغذیه ای متوسط و ۳ درصد از آن ها مشکل تغذیه ای شدید داشتند . این کودکان در مقایسه با کودکان دیگر بیشتر مستعد افسردگی ، اضطراب و بیش فعالی هستند . Pelchat بیان می کند که درست است که مشکلات تغذیه ای سبب ایجاد اختلاف بین کودکان و والدین می شود و می تواند مشکلات روانی را ایجاد کند ولی افرادی که مستعد اضطراب هستند ترس بیشتری را نسبت به غذا ها دارند . به عنوان مثال اگر شما اضطراب شدید داشته باشید این اضطراب به صورت به صورت ناخودآگاه شما را تهدید می کند تا غذا را در دهانتان بگذارید . افراد به طور طبیعی از خوردن غذا هایی که بوی بد دارند و اضطراب را افزایش می دهند خودداری می کنند که می تواند جلوی مسمومیت را بگیرد . ممکن است این ویژگی در بعضی از افراد برجسته تر باشد . محققان بیان می کنند که پزشکان باید این مشکل را جدی بگیرند زیرا می تواند نشانه ای برای مشکلات روانی باشد و نیز باید از بزرگ کردن این مسئله توسط والدین جلوگیری کنند . برای غلبه بر این مشکل تنها یک روش وجود ندارد بلکه راه های مختلفی هست . Pelchat بیان می کند که پختن غذا های مختلف برای کودکان و یا تنبیه و پاداش آن ها تاثیری نخواهد داشت بلکه باید غذا برای کودکان خوشایند باشد پس وقت بیشتری را برای تهیه غذا بگذارید و برای خوشایند بودن آن تلاش کنید تا کودکان نیز از آن لذت ببرند .

شما چه راهی را برای خوشایند کردن غذا پیشنهاد می کنید ؟ نظر خود را بیان کنید .

  منبع :
live science
  برچسب ها :



  نظرات